A atividade de suinocultura tem como principal caracter\u00edstica uma alta gera\u00e7\u00e3o de efluentes l\u00edquidos que necessitam passar por processo de tratamento para atendimento dos padr\u00f5es legais de lan\u00e7amento nos corpos d\u2019agua e\/ou disposi\u00e7\u00e3o final no solo. Sendo assim, objetivou-se verificar a efici\u00eancia do tratamento de uma suinocultura localizada na regi\u00e3o Centro-Oeste mineira, em conson\u00e2ncia com as legisla\u00e7\u00f5es aplic\u00e1veis. O empreendimento conta com 1600 matrizes, sistema de ciclo completo. O sistema de tratamento \u00e9 composto por separador de s\u00f3lidos, tanque de homogeneiza\u00e7\u00e3o, dois biodigestores e duas lagoas anaer\u00f3bias e por fim, fertirriga\u00e7\u00e3o de culturas. Foram comparadas an\u00e1lises de entrada e sa\u00edda contendo as vari\u00e1veis f\u00edsicas e qu\u00edmicas do afluente da ARS \u2013 \u00c1guas Residu\u00e1ria da Suinocultura. Para tanto foram analisadas as vari\u00e1veis de DBO, DQO, pH, f\u00f3sforo total, s\u00f3lidos sediment\u00e1veis, s\u00f3lidos suspensos totais, nitrog\u00eanio total, zinco total, pot\u00e1ssio total, s\u00f3dio, cobre total em quatro campanhas compreendidas entre os meses de julho de 2019 a novembro de 2020. O monitoramento do processo foi realizado por meio de coletas de amostras simples para an\u00e1lises f\u00edsicas, qu\u00edmicas e bacteriol\u00f3gicas. O empreendimento analisado, por meio do seu sistema de tratamento de efluentes l\u00edquidos composto de biodigestores, lagoas anaer\u00f3bias, demonstrou-se eficiente na remo\u00e7\u00e3o global de carga org\u00e2nica, nutrientes e demais par\u00e2metros. Por\u00e9m, em fun\u00e7\u00e3o do par\u00e2metro SST estar acima do limite permitido pela legisla\u00e7\u00e3o destaca-se que a necessidade da realiza\u00e7\u00e3o do p\u00f3s tratamento sendo fundamental que o empreendimento mantenha a fertirriga\u00e7\u00e3o em \u00e1rea agr\u00edcolas, evitando assim, a contamina\u00e7\u00e3o dos corpos receptores e descumprimento das normas legais.<\/p>\n\n\n\n
Palavras-chave:<\/strong> Agropecu\u00e1ria; Tratamento de \u00e1guas residu\u00e1rias; Efici\u00eancia de remo\u00e7\u00e3o; Re\u00faso.<\/p>\n\n\n\n A suinocultura \u00e9 considerada uma importante atividade econ\u00f4mica no Brasil, de acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Ind\u00fastria Produtora e Exportadora de Carne Su\u00edna, o Brasil \u00e9 o quarto maior exportador de carne su\u00edna do mundo, com um total de 582.000 toneladas. Em Minas Gerais, a suinocultura representa 13,8% da produ\u00e7\u00e3o nacional e o estado ocupa o 4\u00ba lugar como produtor nacional (RAMOS et al., 2017).<\/p>\n\n\n\n O sistema convencional de produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos tem como principal caracter\u00edstica uma alta gera\u00e7\u00e3o de efluentes l\u00edquidos que necessitam passar por processo de tratamento para atendimento dos padr\u00f5es legais de lan\u00e7amento nos corpos d\u2019agua e\/ou disposi\u00e7\u00e3o final no solo. Apesar de sua relev\u00e2ncia para o crescimento econ\u00f4mico do pa\u00eds e gera\u00e7\u00e3o de empregos, \u00e9 importante ressaltar os impactos negativos gerados por esse tipo de atividade. A cria\u00e7\u00e3o de su\u00ednos possui um alt\u00edssimo potencial poluidor\/degradador, com uma grande quantidade de produ\u00e7\u00e3o de dejetos, como fezes, urina, \u00e1gua para higieniza\u00e7\u00e3o dos espa\u00e7os e sobra dos bebedouros, pelos de animais, res\u00edduos dos produtos de alimenta\u00e7\u00e3o e sujeiras gerais, decorrentes da cria\u00e7\u00e3o (SILVA et al., 2019).<\/p>\n\n\n\n Assim, sendo altamente poluidores, em pa\u00edses como o Brasil, Campos (2005) salienta que no respectivo pa\u00eds e na Europa cada matriz, em uma granja de ciclo completo, pode produzir at\u00e9 25 m3 de deje\u00e7\u00f5es ao ano. Al\u00e9m disso, \u00e9 mencionado que os dejetos v\u00e3o variar conforme o desenvolvimento corporal dos su\u00ednos, sedo que apresenta valores de 8,5 a 4,9% de seu peso vivo dia-1, considerando a faixa dos 15 aos 100 kg de peso vivo.<\/p>\n\n\n\n Os efluentes da suinocultura possuem um alto teor de mat\u00e9ria org\u00e2nica e nutrientes, com presen\u00e7a mais efetiva de f\u00f3sforo (P), nitrog\u00eanio (N) e micro-organismos patog\u00eanicos. Dessa forma, \u00e9 fundamental que que tais materiais n\u00e3o sejam lan\u00e7ados diretamente nos corpos d\u2019\u00e1gua sem tratamento. O despejo irregular de \u00e1guas residu\u00e1rias da suinocultura (ARS) podem ocasionar eutrofiza\u00e7\u00e3o, favorecer condi\u00e7\u00f5es anaerobiose, mortandade de peixes, dentre outros impactos negativos (LUCA et al., 2017). Diante do risco de degrada\u00e7\u00e3o ambiental, \u00e9 necess\u00e1ria aplica\u00e7\u00e3o de m\u00e9todos eficientes no tratamento das ARS.<\/p>\n\n\n\n Nesse contexto, objetivou-se avaliar o tratamento dos efluentes de uma suinocultura, verificando poss\u00edveis falhas e se necess\u00e1rio, propor adequa\u00e7\u00f5es ao sistema adotado atualmente, visando o atendimento integral das normas e regulamentos ambientais vigentes em Minas Gerais \u2013 Brasil.<\/p>\n\n\n\n A atividade de suinocultura do presente estudo localiza-se no Centro-Oeste mineiro na qual possui caracter\u00edsticas de clima quente e temperado. A regi\u00e3o apresenta pluviosidade m\u00e9dia anual de 1300 mm e temperatura m\u00e9dia de 20,8\u00baC. O m\u00eas de junho \u00e9 o m\u00eas mais seco, com \u00edndice m\u00e9dio pluviom\u00e9trico abaixo de 10mm e o per\u00edodo mais chuvoso \u00e9 o m\u00eas de dezembro, com 267 mm de m\u00e9dia.<\/p>\n\n\n\n Acesse o artigo completo gratuitamente:<\/p>\n\n\n\n A atividade de suinocultura tem como principal caracter\u00edstica uma alta gera\u00e7\u00e3o de efluentes l\u00edquidos que necessitam passar por processo de tratamento para atendimento dos padr\u00f5es legais de lan\u00e7amento nos corpos d\u2019agua e\/ou disposi\u00e7\u00e3o final no solo. Sendo assim, objetivou-se verificar a efici\u00eancia do tratamento de uma suinocultura localizada na regi\u00e3o Centro-Oeste mineira, em conson\u00e2ncia com […]<\/p>\n","protected":false},"author":67,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_ppma_block_editor_authors":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[353],"tags":[],"ppma_author":[1284],"class_list":["post-7967","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-artigos"],"acf":[],"yoast_head":"\nINTRODU\u00c7\u00c3O<\/h2>\n\n\n\n
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